山火事で思い出した。牡丹鍋。
晴れ
昼間は気温上がり汗ばみます、
３日寒、４日温で春に近付くのかな。
県内で
山火事が広範囲に有りと、
隣の県でも、山林火災、、
今の時期、乾燥状態、
北風に煽られ、
長期戦になるので、
大変と思います、
天からの雨を期待します。
で、思い出した！
小学生か中学生の頃かな、
大規模な林野火災が有った、
G先生で検索、
資料は少ないけど、
１９７７年３月、
被害概況 住家被害 ９棟？、
（罹災世帯 ８？世帯 ４７名？）
林野焼損面積 １，５１８ha？
被害総額 ３，４７２百万円？？、
と有りました、
（もっと被害は有ったと思います）、
記憶は、（あいまいですが）、
北風が有り、白い燃えカス、
降ってきた、
我が家にも火が来るのか？？、
母の実家、麦わら屋根に、
飛び火とか、
不安でしたよ。。
マッチ１本火事の元！
（古いですね）死語か。
肉をいただいたので、
半解凍の肉を、
スジを取り除いて、
包丁で薄くスライス、
ニンニクとコンソメスープ、胡椒少々に、
日本酒たっぷり入れて、
軽く火が通ったら味噌を、
ごちそうさまです。
